Le migliori pizzerie d’Italia 2023 per 50 Top Pizza: I Masanielli di Francesco Martucci di Caserta (Ce) e 10 Diego Vitagliano Pizzeria di Napoli vincono ex aequo la classifica. Secondo posto a Simone Padoan de I Tigli di San Bonifacio (Vr) e terza posizione per Seu Pizza Illuminati di Roma.
La premiazione 2023
I migliori pizzaioli italiani premiati questa sera nell’ambito della classifica dei 50 Top Pizza. Un red carpet diffuso nella platea dello storico teatro Argentina di Roma
E così i protagonisti delle migliori 100 pizzerie del nostro Bel Paese sono sfilati sul palco romano durante la presentazione curata da Federico Quaranta. Una “macchina da guerra” ormai rodata, quella ideata da Luciano Pignataro, Albert Sapere e Barbara Guerra, ideatori della guida ai place to be dei lievitati che anno dopo anno, dal 2017, incorona i top player dell’Italia e, in differenti eventi, del mondo. Fare sacrifici, non fermarsi, dedicare la propria vita a questo mestiere: questo il messaggio comune dal podio del palco da cui trapela l’emozione dei vincitori.
La classifica 50 Top Pizza prende in considerazione gli stili del piatto italiano più famoso e apprezzato in tutti i continenti: dalla pizza napoletana a quella degustazione, alle pizze in teglia. E a tal proposito Pizzarium di Gabriele Bonci si conferma La Migliore Pizza in Viaggio in Italia per il quarto anno consecutivo: secondo Lievito Pizza, Pane, di Francesco Arnesano a Roma; terza posizione per Campana Pizza In Teglia di Daniele Campana a Corigliano Calabro, in provincia di Cosenza. Insomma, la capitale della pizza al taglio in Italia, si conferma Roma.
La classifica delle 50 migliori pizzerie d’Italia 2023
1 I Masanielli di Francesco Martucci di Casera (Ce)
e 10 Diego Vitagliano Pizzeria di Napoli
2 I Tigli di San Bonifacio (Vr)
3 Seu Pizza illuminati di Roma
4 50 Kalò a Napoli
5 180 gr Pizzeria Romana di Roma
6 I Masanielli Sasà Martucci di Caserta
7 Francesco & Salvatore Salvo a Napoli
8 Dry Milano di Milano
9 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello di Caserta
10 La Notizia 94 di Napoli
11 Confine di Milano
12 Le Grotticelle di Caggiano (Sa)
13 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 di Aversa (Ce)
14 Pepe in Grani di Caiazzo (Ce)
15 La Cascina dei Sapori di Rezzato (Bs)
16 Apogeo a Pietrasanta (Lu)
17 Denis a Milano
18 BOB Alchimia a Spicchi di Montepaone Lido (Cz)
19 Allegrìo di Roma
20 Pizzeria Da Lioniello di Succivo (Ce)
21 400 Gradi di Lecce
22 Pupillo Pura Pizza di Frosinone
23 ‘O Scugnizzo – Arezzo
24 Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (Vr)
25 Frumento di Acireale (Ct)
26 Sbanco di Roma
27 Fandango di Potenza
28 Pizzeria Le Parùle di Ercolano (Na)
29 Giovanni Santarpia di Firenze
30 Giangi Pizza e Ricerca di Arielli (Ch)
31 Pizzeria Panetteria Bosco di Tempio Pausania (Ss)
32 Modus a Milano
33 Clementina di Fiumicino (Rm)
34 La Bolla di Caserta
35 Palazzo Petruzzi Pizzeria di Napoli
36 ‘O Fiore Mio a Faenza (Ra)
37 Sant’Isidoro Pizza & Bolle a Roma
38 I Borboni Pizzeria di Pontecagnano Faiano (Sa)
39 Maiori a Cagliari
40 Pizzeria Chicco di Colle Val d’Elsa (Si)
41 Enosteria Lipen di Triuggio (Mb)
42 Crosta di Milano
43 Antica Friggitoria Masardona di Roma
44 Grigoris di Mestre (Ve)
45 L’orso di Messina
46 Pizzeria Gigi Pipa di Este (Pd)
47 Saccharum Pizzeria Ristorante di Altavilla Milicia (Pa)
48 Meunier Champagne & pizza di Corciano (Pg)
49 Pizzeria I Vesuviani a Pomigliano d’Arco (Na)
50 Sestogusto di Torino
